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Gesundheit

Wie werden Lebensmittel verstoffwechselt? (sauer/basisch)

Alles Wissenswerte zur Übersäuerung

In Anlehnung an mein Video, (siehe weiter unten) habe ich hier wie versprochen ein paar Listen hochgeladen, in denen gezeigt wird, welche Lebensmittel verstoffwechselt werden. Sauer oder basisch? Das ist die Frage und hier sind die Antworten. Zum Ausdrucken für den Kühlschrank: (Anklicken für Vollbild) Hier eine noch größere Liste ...

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Rezept-Tipp #1 – Smoothies mit Naturjoghurt und Früchten

Hier ist mein erstes und einfaches Smoothie-Rezept. Als Basis habe ich Joghurt verwendet und dann die noch halb gefrorenen Erdbeeren verwendet. Ich nehme deshalb geforenes Obst, weil hier die Wahrscheinlichkeit höher ist, dass es bei einer guten Reife geerntet wurde. Obst direkt aus der Auslage vom Discounter wird oft importiert, ...

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Ernährungs-Tipp #4 – Wie funktioniert unser Darm

Wie funktioniert unser Darm und worauf sollten wir achten, damit wir Nährstoffe optimal aufnehmen können? Man stelle sich ein Rohr vor, dass mit vielen kleinen Unebenheiten in seinem Inneren bestückt ist. Das sind die Darmzotten und diese sind für die Nährstoffaufnahme zuständig. Je besser der Darm funktioniert, desto mehr Nährstoffe ...

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